Com este tempo de frio e lareiras o que melhor sabe, de vez em quando, é comer alguma coisinha doce. Se gostas de comer algo quentinho e bom então este post é para ti!
Eu sempre fui fã de crepes, panquecas e waffles nesta altura. Quando tenho oportunidade vou até às gelatarias e perco a cabeça como se costuma dizer eheh! Obviamente que sabe melhor sair de casa e fazer dessas aventuras nos dias mais quentes mas então a solução é nos dias de frio, de inverno fazer-se a "gordice" em casa! Porque não?!
Deixo-te a receita da massa que eu uso para fazer panquecas, crepes e waffles cá por casa!
Se quiseres aventurar-te numa tarde/noite de inverno então vais precisar de:
- 4 ovos
- Raspa fina de 1 limão
- 120g de farinha
- 50g de manteiga culinária
- Sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 chávena de leite
* Em termos de doses: Esta receita dá-me normalmente para 7/8 panquecas ou waffles e para 6/7 crepes mais ou menos.
Experimenta e diz-me como correu! Se fizeres esta receita e partilhares no instagram, identifica-me (@anaritalegria) para eu ver as "gordices" eheh!
Uma boa semana para vocês e aproveitem um tempinho e ponham mãos à obra na cozinha!
Até ao próximo post!
Miúda das Flores.